mit Flädli, Rindfleisch und Gemüse
Gerste, Gemüse, Trockenfleisch, Rahm
mit Croûtons, Basilikumpesto
gebratener Speck, Croûtons, Ei
geröstete Kerne, Granatapfel, Kürbis-Chutney, wilder Brokkoli
Lattichsalat, Parmesan, Croûtons, Speck und
gebratene Pouletbrust
Rauchlachswürfel, Avocado, Algensalat, Mangochutney,
Edamame und Basmatireis
Hirschsalsiz, Bünder Bergkäse mit Früchtebrot
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern & gebratener Thunfisch
70g/CHF. 19.— 140g/CHF. 35.— 210g/CHF. 42.—
Zwiebeln, Ei und Brioche-Toast
argentinische Rindshuft, Chimichurri, Guacamole, Rucola, Parmesan, Pommes frites
Grillgemüse, Chimichurri, Guacamole, Rucola, Pommes frites
junger Spinat und Röstzwiebeln
Steinpilze, Rucola, Parmesan
Black Angus Beef, Cheddar, Tomatensalsa, Essiggurke
Speck, Zwiebel, BBQ Sauce, Pommes frites
Cheddar, Tomatensalsa, Essiggurke, Zwiebel, BBQ-Sauce
mit Gemüse und Basmatireis
Gemüse, Basmatireis
Gemüse, Basmatireis
Gemüse, Pommes frites, Preiselbeeren
Geschmorte Kalbshaxe, Safranrisotto, wilder Brokkoli
70g/CHF 19.— 140g/CHF 35.— 210g/CHF 42.—
Zwiebeln, Ei und Brioche-Toast
Wir verwenden Schweizer Fleisch, ausser Rindshuft aus Argentinien, Lachs aus norwegischer Zucht, Krevetten aus vietnamesischer Zucht, Thunfisch aus Wildfang PS/LHP - Vietnam
Schau auch an unserer Theke vorbei, frische Kuchen und viele weitere süsse Versuchungen stehen dort für dich bereit.
mit Meringue, Vanille Glace und Rahm
mit Mandeln, Rosinen, Zwetschgen und Vanilleglace
mit Vanillesauce
- mit 1 Kugel Vanilleglace CHF 16.50
Chardonnay, Moscato, oder Merlot 41%
Chrüter 42%, IVA 33%
Kirsch 42%
Liquore alle Noci 30.5%
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